segunda-feira, outubro 17, 2011

Capa Negra II Bar Restaurante - Francesinha no Porto

O Capa Negra é um bar restaurante bem simples e regional, bem descontraído, perfeito para tomar um fino (um chopp) ou uma super bock (melhor cerveja portuguesa!) e comer a famosa e deliciosa Francesinha.
A Francesinha é um sanduíche constituído por linguiça, salsicha fresca, fiambre(presunto), bife de carne de vaca ou, em alternativa, lombo de porco assado e fatiado, coberta com queijo (posteriormente derretido). É normalmente guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri. Os acompanhamentos de ovos estrelados (no topo da sanduíche) e batatas fritas são facultativos. Dizem que o segredo da deliciosa sanduíche é o molho, experimente essa delícia que teve origem na cidade do Porto.







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