quinta-feira, março 20, 2014

Restaurante Paparico, Porto

Conheço poucos restaurantes como o Paparico que associe uma cozinha simples e rústica com um toque contemporâneo, sem falar no serviço profissional, personalizado e atual.
E para completar o ambiente é super aconchegante, as paredes de pedra e o mobiliário de madeira produzem um ambiente rústico, ao mesmo tempo requintado, sem grandes formalismos. 
Funciona num edifício de piso único, um antigo estábulo com mais de 100 anos. Já existe há vários anos com esta designação mas está nas mãos de um jovem de 26 anos, Sérgio Cambas, há cerca de 3 anos.

Apresenta uma boa lista de vinhos. O couvert é maravilhoso, as entradas são tentadoras e depois há posta arouquesa, bacalhau assado na brasa com batatas a murro, polvo grelhado na brasa (muito bom!) e arroz de bacalhau - entre outros pratos. No fim peça a mousse de chocolate ou limão (o de limão é divinal!), o leite creme queimado ou o pudim da casa.

Sem dúvidas é um dos meus restaurantes favoritos no Porto!

Endereço: Rua Costa Cabral, 2343 
Paranhos, Porto 4200-232
Contato: 225400548
Horário: de terça-feira a sexta-feira de 19:30 a 00:00h
Preço médio: 40.00 euros
Cozinha: Tradicional portuguesa
Website: http://opaparico.com/index.php








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