quinta-feira, maio 29, 2014

Café Santiago, a melhor francesinha - Porto Portugal

A Francesinha é uma sanduíche típica da cidade do Porto, baseado na sanduíche típica francesa croque monsieur, supostamente recriado por um cozinheiro emigrante retornado de França.

Comer uma Francesinha com um Fino é um manjar dos Deuses, e depois de um jogo de futebol é tipo lei por aqui. 

No Porto, o Café Santiago é um dos lugares ideais para comer esta tradição Portuense. Muitas vezes é preciso esperar bastante tempo por uma mesa, mas se tiver alguma paciência aconselho a não desistir pois vale a pena a espera. Esse Café tem fama de ter a melhor francesinha do Porto, na minha opinião é muito boa mas não é a melhor. Não se põe em causa a qualidade das francesinhas, que são realmente boas. Experimente essa maravilha!

Descrição:
A francesinha é constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de vaca ou, em alternativa, lombo de porco assado e fatiado, coberta com queijo (posteriormente derretido). É normalmente guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri. Ovos estrelados (no topo da sanduíche) e batatas fritas são facultativos.

Foto: Ione Omena

Endereço: Rua Passos Manuel 226 4000-382 PORTO
Contato: +351 222 055 797
Website: http://caferestaurantesantiago.com.pt/pt
Preço: Entre 8€ e 10€

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